Papas con choco del " Bodegón Andalucía"
"Papas con choco"del Bodegón Andalucia como guiso del día. En el bodegón ademas de sus buenas tapas también cuentan con guisos como este "para todos los bolsillos", como dice Alfonsito.Una delicia de la tierra. [Más...]
Berenjenas con miel del "Bar El Ancla"
Tapa muy recomendable la que destacamos aquí del "Bar El Ancla" en la que su elaboración no es tan sencilla como parece,ya que las berenjenas están muy fritas a punto de patatas chips y luego bañadas con miel [Más...]
Huevo "encasquillao" en pimiento de "Kuko Tapas"
Original y vistosa tapa la que nos ofrece en esta ocasión Kuko en la que el colorido y la vista lo dicen todo y de sabor ni os cuento.Sencilla y bien presentada la tapa,con su "papita" y su pan "Pa mojá", nunca [Más...]
"Arte Gin Premium Club" o el arte de poner copas
Andres Romero López y Francisco Benítez Hurtado,se han lanzado en un proyecto ambicioso,selecto y difícil en la hostelería de la Isla,con un nuevo local innovador (tan especializado no lo hay)cuyo nombre ya [Más...]
Popieta de pollo en salsa de uvas en el "Rincón de Lito"
Muy buena tapa y original la que nos brinda en esta ocasión "El Rincón de Lito" con una popieta (filete de carne o pescado enrollado,a veces sobre otro ingrediente) sobre una salsa de uvas en la que la mezcla [Más...]
Sardinillas a la Vinagreta en "El Güichi del Loro Rojo"
Buena tapa de sardinillas especiales maceradas en vinagre de Jerez ,con reducción de tomatito triturado y olivas, la que degustamos en "El Gúichi del Loro Rojo".Nuevo establecimiento, sito en la calle Las Cortes, [Más...]
Pulpo a la Gallega de "La Gallega"
Este plato de Pulpo sobre patatitas cocidas con su pimentón no podía faltar en esta sección. Lo encontramos en el Bar "La Gallega" en la isleña Plazoleta de Las Vacas.Plato simple que nadie sabe hacer como Elvira [Más...]
Flamenquín de york relleno de espárragos en cama de salsa de espinacas de "Casa Naca"
No deja de innovar y sorprendernos este establecimiento con nuevos platos y en este caso no iba a ser menos.Sencillo pero a su vez elaborado plato el que degustamos, con una presentación de las que le entran por [Más...]
Degustación en "El Rincón de Lito"-Centro
El próximo Sábado día 10 y el domingo 11, tendrá lugar en " El Rincón de Lito" , la degustación gratuita de una magnífica Sopa de Tomate con "mucha Hierbabuena" ( en la foto) y de un Potaje de Garbanzos [Más...]
Brochetín de langostino y beicon con verduritas de temporada en el Bar El Ancla.
Original tapa la que degustamos en el Bar El Ancla,en la que el contraste del mar con el langostino,se fusiona con el sabor del beicon.Muy buena presentación y sabor.Gustan? [Más...]
