Sardinillas a la Vinagreta en "El Güichi del Loro Rojo"
Buena tapa de sardinillas especiales maceradas en vinagre de Jerez ,con reducción de tomatito triturado y olivas, la que degustamos en "El Gúichi del Loro Rojo".Nuevo establecimiento, sito en la calle Las Cortes, esquina con San Diego y que reúne todos lo ingredientes para tomar una copita con los amigos y disfrutar de sus chacinas y ahumados.En [Más...]
Pulpo a la Gallega de "La Gallega"
Este plato de Pulpo sobre patatitas cocidas con su pimentón no podía faltar en esta sección. Lo encontramos en el Bar "La Gallega" en la isleña Plazoleta de Las Vacas.Plato simple que nadie sabe hacer como Elvira [Más...]
Flamenquín de york relleno de espárragos en cama de salsa de espinacas de "Casa Naca"
No deja de innovar y sorprendernos este establecimiento con nuevos platos y en este caso no iba a ser menos.Sencillo pero a su vez elaborado plato el que degustamos, con una presentación de las que le entran por [Más...]
Degustación en "El Rincón de Lito"-Centro
El próximo Sábado día 10 y el domingo 11, tendrá lugar en " El Rincón de Lito" , la degustación gratuita de una magnífica Sopa de Tomate con "mucha Hierbabuena" ( en la foto) y de un Potaje de Garbanzos [Más...]
Brochetín de langostino y beicon con verduritas de temporada en el Bar El Ancla.
Original tapa la que degustamos en el Bar El Ancla,en la que el contraste del mar con el langostino,se fusiona con el sabor del beicon.Muy buena presentación y sabor.Gustan? [Más...]
Carne de toro de lidia en su "salsita" de Kuko Tapas.
Muy recomendable también esta tapita que como dice Kuko," se tiene que hacer con mucho cariño pues los ingredientes para la salsa no conocen la batidora ,va minuciosamente cortado, casi batido con el [Más...]
Mini "Hamburguesita" de pollo en "Los 40 calentitos y el Botellín"
Mini hamburguesita de pollo con mermelada de tomate , cebollita confitada y patatitas pajas, es una tapa sorprendente por su sencillez y su sabor.Con un panecillo al tamaño adecuado y sin ser abusivo,consigue que [Más...]
El Rincón de Javi apostó por los Tres quesos
Albóndiguitas a los tres quesos fué la tapa estrella del "Rincón de Javi" en la pasada Feria de la Tapa . Aquí destacamos su textura y mezcla de sabores y su presentación .Sigue Javi con una cocina que fusiona [Más...]
Brochetín de langostinos al "No ni Ná"
Tapa simple pero muy sabrosa la que pudimos degustar en la nueva terraza de la Cafeteria de Conchi y David "No ni Ná" sita en Las Cortes .Langostinitos plancha con aceite macerado y perejil más la famosa salsa" [Más...]
Mini tosta de "La Teja"
Tapa valiente de Boquerón y Anchoa sobre una base de Calabacín y Cebolla que gusto bastante en la feria de la Tapa y que el personal allí presente pudo disfrutar. Llamó la atención el nombre de "mini" viendo [Más...]
