Carne de toro de lidia en su "salsita" de Kuko Tapas.

 Muy recomendable también  esta  tapita que como dice Kuko," se tiene que hacer con mucho cariño pues los ingredientes para la salsa  no conocen la batidora ,va minuciosamente cortado, casi batido con el cuchillo ".Carne  de  de lujo sobre las patatitas.  Bien toreao, si Señor!.  [Más...]

por Redacción el domingo, 28 octubre, 2012
Por Redacción el jueves, 11 octubre , 2012
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Mini "Hamburguesita" de pollo en "Los 40 calentitos y el Botellín"

Mini hamburguesita de pollo con mermelada de tomate , cebollita confitada y patatitas pajas, es una tapa sorprendente por su sencillez y su sabor.Con un panecillo al tamaño adecuado y sin ser abusivo,consigue que [Más...]

Por Redacción el viernes, 5 octubre , 2012
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El Rincón de Javi apostó por los Tres quesos

Albóndiguitas a los tres quesos fué la tapa estrella del "Rincón de Javi" en la pasada Feria de la Tapa . Aquí  destacamos su textura y mezcla de sabores y su presentación .Sigue Javi con una cocina que fusiona [Más...]

Por Redacción el lunes, 1 octubre , 2012
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Brochetín de langostinos al "No ni Ná"

Tapa simple pero muy sabrosa la que pudimos degustar en la nueva terraza de la Cafeteria de Conchi y David "No ni Ná"  sita en Las Cortes .Langostinitos plancha con aceite macerado y perejil más la famosa salsa" [Más...]

Por Redacción el viernes, 28 septiembre , 2012
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Mini tosta de "La Teja"

Tapa valiente de Boquerón y Anchoa sobre una base de Calabacín y Cebolla que gusto bastante en la feria de la Tapa y que el personal allí presente pudo disfrutar. Llamó la atención el nombre de "mini" viendo [Más...]

Por Redacción el jueves, 27 septiembre , 2012
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Carame "Lito" en el Rincón de Lito por supuesto

Tapa original bautizada con doble sentido y que en su elaboración se emplea Crocanti de pollo y queso al vinagre de frambuesa en cama de palomitas.Muy buena tapa que nos mezcla sabores sin exagerar ninguno y con [Más...]

Por Eduardo de la Pascua el miércoles, 26 septiembre , 2012
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Potaje Vaquero de " Pata Negra"

Magnifico potaje de garbanzos y ternera en el stand de "Pata Negra" en la feria de la tapa que optó en este caso por un plato contundente y sin mezcla de texturas y sabores . Un clásico con mucha aceptación.  [Más...]

Por Eduardo de la Pascua el lunes, 10 septiembre , 2012
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Carrillada al queso añejo

Buena tapa la carrillada al queso añejo de Kuko tapas, un plato recomendable en un magnifico ambiente que regenta muy bien Kuko.  [Más...]

Por Eduardo de la Pascua el sábado, 1 septiembre , 2012
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Crujientes de langostino

Magnifico Crujiente de langostinos a las dos salsas con lechuga en el restaurante El Naca, plato muy recomendado y muy solicitado por su clientela.  [Más...]

Por Eduardo de la Pascua el lunes, 13 agosto , 2012
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Solomillo de cerdo a los tres quesos

Solomillo de cerdo a los tres quesos, una tapa recomendada en Casa El Naca Barrio de la Pastora  [Más...]