El jamón de Jabugo 'Martín Hierro' se incorpora a la carta de 'Venta de Vargas'

Este puente de mayo tuvo lugar en el clásico establecimiento la “presentación” de un producto con la categoría de “Summum” que desde este momento será allí servido. El isleño Antonio González, afamado cortador de jamones con experiencia que ya ha participado en varios concursos y eventos entre los que todos recordarán el celebrado aquí, [Más...]

por Alejandro Díaz Pinto el miércoles, 6 mayo, 2015
Por Alejandro Díaz Pinto el miércoles, 22 abril , 2015
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'SECUGA' o la exaltación de la gastronomía de la tierra, por ASIHTUR

"SECUGA" -Semana Cultural Gastronómica-, es el nombre elegido por ASIHTUR para reunir bajo un mismo paraguas todas las actividades a desarrollar durante esta iniciativa, pionera en La Isla, entre los días 27 [Más...]

Por Redacción el martes, 17 febrero , 2015
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La ruta gastronómica 'La Perolá de la Abuela', presentada oficialmente por ASIHTUR

Los isleños podrán disfrutar del nuevo recorrido propuesto por los hosteleros isleños a partir del próximo 20 de febrero. Una nueva aplicación para Smartphone facilitará su desarrollo y futuras iniciativas [Más...]

Por Redacción el viernes, 13 febrero , 2015
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'El Arca', que todo lo abarca, se inaugura hoy en Las Cortes 28

Una interesante oferta hostelera abierta a todo tipo de iniciativas culturales y solidarias. Este viernes 13, a las 13:00 horas, será el momento en que ‘El Arca’ se ponga en marcha para brindar a La Isla una [Más...]

Por Redacción el miércoles, 11 febrero , 2015
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I Ruta de la Alcachofa: próxima iniciativa gastronómica de un isleño que se celebrará en la capital

Más de 75 establecimientos participarán en la propuesta de 'Azabache Gourmet'. Ya falta menos para que la ‘I Ruta de la Alcachofa’ se celebre en la capital. Una interesante oferta gastronómica ideada por [Más...]

Por Redacción el martes, 27 enero , 2015
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Despesque, Gastronomía y Carnaval con "El love" el próximo 7 de febrero, en la Salina San Vicente

Patrimonio Etnográfico, Gastronómico y Natural convergerán el próximo 7 de febrero gracias a la nueva propuesta de la Salina San Vicente. Un negocio tradicional, encargado de mantener en funcionamiento esta [Más...]

Por Redacción el domingo, 18 enero , 2015
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El Royalty, icono de la hostelería en La Isla

Desayunos, almuerzos y cenas con solera en cualquier época del año. El Royalty, uno de los más clásicos establecimientos hosteleros de La Isla, sigue al pie del cañón tras cuatro décadas ofreciendo lo mejor [Más...]

Por Redacción el viernes, 16 enero , 2015
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La gastronomía tradicional de la Venta de Vargas

La Venta de Vargas continúa ofreciendo lo mejor de lo mejor de la gastronomía isleña fundiendo propuestas modernas con el acervo tradicional de la tierra. El rabo de toro es poco menos que paradigmático a este [Más...]

Por Redacción el sábado, 3 enero , 2015
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Diseño y tradición se funden en las tapas d'Cortes

Desde los embutidos y quesos más tradicionales hasta nuevos platos de diseño especialmente creados dentro de lo que podría considerarse ‘cocina de autor’ por la innovación, tanto en las recetas como en [Más...]

Por Redacción el sábado, 13 diciembre , 2014
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El Asador el Anticuario, un restaurante puntero en La Isla

El Asador el Anticuario, cada más visitado y halagado tanto por la calidad de sus productos, como del  buen servicio. Desde que abriese hace escasos meses, está siendo un lugar de encuentros para muchos isleños [Más...]