Publicado el: Jue, 10 Sep, 2026
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El enólogo isleño Sergio Martínez hace historia al ser elegido por octava vez mejor enólogo del mundo

Sergio Martínez - Bodegas Lustau

El isleño Sergio Martínez es reconocido por séptima vez como ‘Mejor enólogo de vinos generosos del mundo’ (2025)

Bodegas Lustau suma un nuevo hito gracias al isleño Sergio Martínez, su capataz, quien lo ha hecho otra vez y por octava vez, ha sido nombrado el Mejor enólogo de vinos generosos del año en la Internacional Wine Challenge 2026, haciendo historia.

Bodegas Lustau, elegida Mejor Bodega de España 2026 por los lectores de Viajes National Geographic, es de nuevo portada de los periódicos más prestigiosos al conseguir su capataz, el isleño Sergio Martínez alcanzar ocho veces el título de Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo.

El enólogo y capataz de Bodegas Lustau, natural de San Fernando, se convierte en el primer profesional en lograr ocho veces este prestigioso reconocimiento internacional

Sergio Martínez, enólogo y capataz de Bodegas Lustau y natural de San Fernando, ha vuelto a situarse en lo más alto de la enología internacional al ser elegido por octava vez Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo —Fortified Winemaker of the Year— en la edición de 2026 del prestigioso International Wine Challenge.

El reconocimiento, entregado durante la gala celebrada este martes en el Guildhall de Londres, tiene además un carácter histórico. Martínez se convierte en el primer profesional que consigue ocho veces este título, superando el anterior récord de siete reconocimientos que mantenía Manuel Lozano, quien fuera capataz de Lustau y con quien el enólogo isleño trabajó durante más de una década.

La trayectoria de Sergio Martínez está estrechamente vinculada a los vinos y soleras del Marco de Jerez. Lleva más de 26 años ligado a Bodegas Lustau y, en 2016, asumió la responsabilidad de liderar el equipo y la bodega, tomando el relevo precisamente de Manuel Lozano.

Su nuevo reconocimiento llega después de una destacada participación de Lustau en esta edición del International Wine Challenge, uno de los certámenes de referencia del sector a nivel internacional. La bodega jerezana ha conseguido 29 medallas, repartidas entre ocho de oro, once de plata y diez de bronce, además de tres prestigiosos Trophies.

En concreto, el Amontillado del Castillo ha recibido el Amontillado Trophy, mientras que Cream VORS ha sido distinguido con el Cream Trophy y PX VORS con el Pedro Ximénez Trophy.

Tras conocer el resultado, Sergio Martínez ha puesto en valor que el reconocimiento trasciende a la propia bodega y supone también un respaldo para el conjunto del Marco de Jerez. El enólogo isleño ha destacado el compromiso diario necesario para mantener la calidad y el estilo de estos vinos y ha señalado la satisfacción que supone contribuir a que los vinos de Jerez continúen ocupando el lugar que merecen en el panorama internacional.

Con este octavo título, el profesional isleño vuelve a escribir su nombre en la historia del International Wine Challenge y consolida una trayectoria que lo ha convertido en uno de los grandes referentes internacionales de los vinos generosos.

Un nuevo reconocimiento que lleva el nombre de San Fernando hasta lo más alto de la enología mundial.

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