Las curiosidades gastronómicas de la Bahía centrarán un debate en el Círculo de Artes y Oficios

Miembros de la Cofradía Gastronómica 'Los Esteros' se pronunciarán bajo la moderación de Pepe Oneto el próximo 31 de marzo. ¿Por qué solemos llamar 'róbalo' a la lubina? ¿y 'zapatilla' a la dorada? Son algunas de las curiosidades que al comunicador gastronómico Pepe Oneto se le ocurrió plantear cuando desde el Círculo de Artes y Oficios [Más...]

por Alejandro Díaz Pinto el sábado, 5 marzo, 2016
Por Alejandro Díaz Pinto el jueves, 25 febrero , 2016
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Del mar a La Ceterilla: Las jornadas del atún rojo

La nueva iniciativa recupera uno de los platos más tradicionales y demandados. "El atún es un manjar que ha de consumirse al momento, estando fresco", explican desde el restaurante del Zaporito. Es la razón [Más...]

Por Alejandro Díaz Pinto el lunes, 1 febrero , 2016
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Los sabores ancestrales de La Gran Vía

Surtido de ahumados, ibéricos o las mejores etiquetas son su seña de identidad. Que es uno de los puntos de encuentro por excelencia para muchas generaciones de isleños, todos los saben. Que el amable servicio [Más...]

Por Alejandro Díaz Pinto el jueves, 14 enero , 2016
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La nueva 'Alhóndiga' de los sabores

Platos clásicos con toques exóticos se funden en el nuevo establecimiento de José López Rodríguez, 1. Erase una vez dos hermanos que deseaban recuperar el negocio en el que tanto esfuerzo había invertido [Más...]

Por Alejandro Díaz Pinto el lunes, 21 diciembre , 2015
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Reconocimiento a los mejores arroces de ASIHTUR

El segundo 'circuito arrocero isleño' se cierra con la entrega de premios a siete de los establecimientos participantes. Tras el éxito con el que se desarrolló la segunda edición de la Ruta Gastronómica de [Más...]

Por Redacción el miércoles, 16 diciembre , 2015
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Zambomba 'Azabache' encargada de amenizar la segunda cena flamenca en Los Tarantos

Este viernes 18 de diciembre a las 22.00  horas, en La Venta Los Tarantos. Buena cita para los encuentros navideños, cena y espectáculo sin coste adicional. La Zambomba a cargo del grupo 'Azabache', en mayor [Más...]

Por Alejandro Díaz Pinto el sábado, 21 noviembre , 2015
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Los isleños José y Miguel Gómez Lucas presentan 'Amorro', el 'hermano pequeño' del vino 'Mahara'

La noticia fue dada ayer en la Venta de Vargas, escenario de una cata flamenca que presidirán las elaboraciones vinícolas de los hermanos. <<91/100 es la puntuación que el corresponsal del crítico vinícola Parker [Más...]

Por Redacción el domingo, 15 noviembre , 2015
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Bodega Rocío sabe y huele a jamón

El despacho de vinos Bodega Rocío, además de jamonería y quesería, propiedad de Jesús Montes, ubicada en la calle Augusto Miranda, es sin duda un lugar que todo isleño ha de visitar. Productos de primera calidad, [Más...]

Por Alejandro Díaz Pinto el jueves, 12 noviembre , 2015
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La Ceterilla se reinventa para la nueva estación

Ofertas, promociones y eventos culturales dinamizan este enclave tricentenario. La Ceterilla busca consolidarse como referente en La Isla, no solo en el plano gastronómico, también en el cultural y en el flamenco [Más...]

Por Redacción el sábado, 26 septiembre , 2015
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"La Churrasquería" ganadora de la Feria de la Tapa XI 2015

La Churrasquería con su tapa “Lomo de atún al moruno”, ha sido la ganadora del concurso de la XI Feria Gastronómica de la Bahía de Acosafe en el Parque Almirante Laulhé. José Luis y su equipo trasmiten [Más...]