El establecimiento isleño el 'Bodegón Andalucía' opta al Mejor Cachopo del Mundo 2025
El establecimiento hostelero isleño El Bodegón Andalucía tras conseguir en 2023 estar entre los diez mejores del mundo y ganar el mejor cachopo de Andalucía, este año 2025 Alfonso Garcia y su mujer Elena volverán a Oviedo para conseguir ser el mejor cachopo del mundo 2025.
"Es un trabajo en equipo hecho con mucho amor ya que tanto mi esposa como yo nos meteremos en esa enorme cocina en Oviedo para realizamos el cachopo entre los dos", declara Alfonso Garcia, propietario de Bodegón Andalucía a este periódico.
Desde que obtuvieron en 2023 el premio al Mejor Cachopo de Andalucía, la demanda en el Bodegón Andalucía de este plato típico asturiano ha sido enorme y gracias la elaboración de productos precocinados de Pepe's SL están produciendo miles de cachopos todos los meses.
"Sin la profesionalidad de Carnicería Torrecilla nos sería totalmente imposible elaborar tantísimos cachopos para la gran demanda que tenemos de todos los puntos de España, "concluye Alfonso García
En abril ,será la fecha donde disputará un nuevo reto de alzarse con el Premio al mejor cachopo del mundo en tierras asturianas .