La alegría de la mesa
Todos los cocineros, escritores, críticos, cronistas y comentaristas gastronómicos, decimos siempre hasta la saciedad, y con muchísima razón, que el aceite de oliva virgen extra es sin duda el ingrediente estrella de la gastronomía y un elemento básico de la alimentación mediterránea. Pero indudablemente, como todos bien sabemos, eso es gracias [Más...]
Ser Cofrade y acompañar a sus Titulares
Próxima ya la Semana Santa y siguiendo la línea del artículo del domingo pasado sobre el hecho de vestir los uniformes y los hábitos en general. Surge el presente y breve artículo de hoy, incidiendo en [Más...]
Érase una vez un monstruo llamado 'Crisis'
Érase una vez un monstruo muy malo, muy malo que tenía aterrorizada a toda la gente a quienes continuamente imponía severos castigos, obligándolos a pagar fuertes impuestos y a pasar grandes penalidades, de [Más...]
The hundred. El cien
A partir del presente artículo os voy a ir presentando ejercicios de pilates que generalmente suelo aplicar en mis clases, así como tratando de explicar lo mejor posible sus beneficios y principales características. [Más...]
Como tiene que Ser
En más de una ocasión he comentado en mis reflexiones la importancia de entender que las cosas son tal y como tienen que ser. Comprender esto es una ventaja, sobre todo, cuando las cosas van mal, pues si hay [Más...]
Clint Eastwood: El talento inagotable de un clásico
Solo un tipo tan republicano y patriota como Eastwood podía rodar un film como “El francotirador”. Pero no os quiero llevar a engaño porque la propuesta huye en todo momento de un patrioterismo indignante, [Más...]
La Isla, antes de San Fernando
Ahora que ha pasado San Valentín, no está mal recordar que en nuestra ciudad tenemos unos "enamorados" bastante conocidos dentro del contexto arqueológico. Estos se encontraron en los terrenos donde actualmente [Más...]
La importancia de vestir la túnica de penitente
Los cuerpos de seguridad del estado, las fuerzas armadas, el cuerpo de bomberos, el colectivo religioso, especialmente el de las monjas y los frailes por citar algunos y variados ejemplos, son claros indicativos [Más...]
Nubes de Sueños
Llega un momento en el que los sueños culminan en un lugar mucho más alto de lo que imaginamos. Comienzan siendo una ilusión, se convierten en el motor de nuestros días y acaban volviéndose, de nuevo, sueños [Más...]
Recordando un símbolo de las salinas: los Candrays
Hace bastante tiempo que ninguno navega por nuestras aguas y los que quedan reposan en el fango, victimas del paso del tiempo, pero nuestros padres y abuelos pueden recordar como antaño -hasta hace unos 40 años- [Más...]
