Gastrocultura: Morcilla de Burgos
Morcilla o embutido con arroz, sangre de cerdo, cebolla, manteca de cerdo, especias y sal. Existiendo variedades en el Bierzo, Palencia, Aranda del Duero. Es un alimento típico de aprovechamiento total del sacrificio de un animal. A veces, pienso que en el ámbito rural y popular, en todas las culturas, existe un gran aprecio por los animales, que [Más...]
Bebes, niños, niñas vestidos como adolescentes...
Y, adultos y adultas vestidas como adolescentes. Se dice en Paris que las adolescentes visten como sus madres, las madres como sus hijas. Es obvio y evidente, que la moda ha cambiado la realidad social. En multitud [Más...]
Escritores sin editorial privada
La inmensa mayoría de escritores no les publican editoriales privadas nacionales o internacionales. La mayoría se publican ellos en editoriales, imprentas, editoriales institucionales. Hasta hace un siglo aproximadamente, [Más...]
¿Existe control cultural?
Una pregunta es si existe control cultural, en mayor grado o menos, más fuerte o débil, tanto en sistemas democráticos, semidemocráticos, no-democráticos... Es una cuestión reiterativa que se plantea en tascas [Más...]
¿Existe control cultural?
Una pregunta es si existe control cultural, en mayor grado o menos, más fuerte o débil, tanto en sistemas democráticos, semidemocráticos, no-democráticos... Es una cuestión reiterativa que se plantea en tascas [Más...]
¿Hoy el cine es nuestra Biblia?
Me pregunto si para una parte importante de la población una parte del entendimiento/comprensión de la realidad, ha sido a través del cine/televisión/radio, ahora Internet. No sé la proporción, pero una parte [Más...]
Cernuda y el espíritu lírico
¡Qué es un poeta sino alguien que es un metapoeta! ¡Alguien que en lo común percibe lo extraordinario, y, en lo extraordinario lo común! ¡Alguien que mira y no sabes lo que ve! Desde hace veinticinco siglos, [Más...]
Cernuda y el espíritu lírico
¡Qué es un poeta sino alguien que es un metapoeta! ¡Alguien que en lo común percibe lo extraordinario, y, en lo extraordinario lo común! ¡Alguien que mira y no sabes lo que ve! Desde hace veinticinco siglos, [Más...]
¿Pasa el tiempo...!
Pasa el tiempo, pasa tu tiempo en este mundo. Se añora la infancia o la adolescencia o la primera madurez, o, quién sabe. Se teme el morir y la propia muerte. Pasa y llega... El poeta Luis Cernuda en una columna, [Más...]
La fama y la notoriedad son un error
La buena fama y el buen honor de una personas es una cosa necesaria e imprescindible, pero la fama pública y la notoriedad pública tiene mucho de negativo y algo de positivo. ¡¿Cuántas personas conocen [Más...]
