El valor de nuestros sabores
Ser miembro del jurado en la Feria de la Tapa fue para mí una gratificante experiencia. Cuando el comunicador gastronómico Pepe Oneto me llamó por teléfono para proponérmelo me sentí halagada. La cocina es una de mis pasiones y es por eso que desde hace unos años publico con cierta asiduidad recetas en mi blog 'Miscelánea de Leo': un trabajo [Más...]
Polémicas
Hoy en día todo se convierte en polémica. Tres días llevo debatiendo por Face, con una amiga, el tema del veganismo que, dicho sea de paso, he descubierto que es un término que no recoge nuestro diccionario, [Más...]
Rectificar es de sabios
Siempre se ha dicho que rectificar es cosa de sabios, como actuar con -sentido común- también lo es cuando hay que resolver o enmendar algo que no funciona bien. Por eso he de salir gratamente al paso ante [Más...]
Momentos inesperados
No deja de sorprenderme el Universo cuando, sin ni siquiera pedírselo, mueve sus hilos para que momentos que pensábamos que serían uno más, acaben por convertirse en un cúmulo de emociones que erizan el vello [Más...]
El Real Observatorio de la Armada: Institución científica centenaria y accesible al público
El Real Instituto y Observatorio de la Armada es un centro científico fundado a mediados del s. XVIII en la Escuela de Guardiamarinas, ubicada por aquel entonces en el Castillo de la Villa de Cádiz. La creación [Más...]
De la España que fue una Isla, a La Isla que se hizo Europa
Hoy 26 de septiembre de 2015. Terminando los actos organizados en San Fernando en conmemoración del 205 aniversario del juramento por parte de los diputados de la Constitución española de 1812, la Pepa (cuando [Más...]
Mi suerte
Hoy caminaba regocijándome en mi suerte. Esa suerte que aprendí a crear no hace tanto tiempo, pero que, cada vez más, manejo como si de un divertido juego se tratase. La vida me ha mostrado lo mágica que puede [Más...]
El sentido común
Ramón Gómez de la Serna, prolífero escritor, biógrafo y periodista español de los llamados de la generación de los 14, decía que el -sentido común- es el menos común de los sentidos. Pero su uso y aplicación, [Más...]
De todos los artes, el más joven
La enumeración de las artes proviene de una clasificación que comenzó durante el periodo helenístico y que entiende como tales la pintura, escultura, arquitectura, música, danza o teatro, y poesía o literatura. [Más...]
No fue ayer
Escuché muchas veces, cuando era pequeña, decir a los mayores la frase "parece que fue ayer cuando..."; tardé muy poco en saber lo que significaba. Los años pasan tan rápidos que a veces dan ganas de pulsar [Más...]
