La Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe) ha informado que el próximo jueves 25 de septiembre, a las 19:30 horas, se celebrará el XIV pregón de la XXI Feria Gastronómica de la Bahía. El acto tendrá lugar en la sala Lázaro Dou del Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León.

El pregón estará a cargo de Alfonso de la Hoz González, coronel de Intendencia de la Armada y actual intendente naval de San Fernando. De la Hoz, reconocido por su trayectoria militar y su pasión por la gastronomía española, colabora habitualmente en publicaciones como Gastrosur (de Carlos Spínola), Nova Tálassa y Gastroñan.

Su experiencia incluye cuatro cruceros a bordo del buque-escuela Juan Sebastián de Elcano, tres de ellos como capitán habilitado, donde organizó más de cincuenta comidas oficiales y numerosas recepciones para dar a conocer la gastronomía española en los cinco continentes.

Según Acosafe, el pregón subrayará el vínculo histórico y cultural entre la Armada y la ciudad de San Fernando, así como el papel de la gastronomía como puente entre ambas realidades. El acto estará presentado por el coronel Manuel Pérez García.

Con este pregón, Acosafe inaugura una nueva edición de la Feria Gastronómica de la Bahía, consolidada como una de las citas más esperadas del calendario cultural y comercial isleño. La entrada será libre hasta completar aforo.