Ganadores de la Feria de la Tapa 2025 - Acosafe

Inaugurada la XXI Feria Gastronómica de la Bahía con 54 tapas, moda y conciertos hasta el domingo

San Fernando continúa disfrutando de la XXI Feria Gastronómica de la Bahía, que se celebra hasta el domingo 5 de octubre en el Parque Almirante Laulhé. Tras la segunda jornada del evento, ya se conocen los ganadores del concurso de la mejor tapa de esta edición.

El primer premio ha sido para De Javier Tapería Abacería, cuya tapa presentada fue un mini croissant de lomo en manteca (gluten, huevo, frutos secos, soja, mostaza y lácteos). El segundo lugar ha correspondido a Danilo's Garden, con su mini croissant de chicharrón de pulpo, aguacate y alioli de pimentón ahumado (gluten, moluscos, huevo y sulfitos). El tercer premio ha sido para Container Pizzas, que presentó la Mitako Sour Cream de chicharrones, mayo de lima y perlas de limón (huevos).

La feria, organizada por la Asociación de Comerciantes, Hosteleros, Servicios Profesionales e Industrias de San Fernando (Acosafe) con el respaldo del Ayuntamiento, cuenta con la participación de nueve establecimientos: Taberna Marisquería Damajuana, Pura Taberna, Carnívoro Food, El Rinconcillo Gallego, Arepas Berta, Pizzería Montjuic, Danilo's Garden, Container Pizzas y De Javier Tapería. Entre todos ofrecen un total de 54 tapas, cada local presentando seis propuestas.

Además de la gastronomía, la feria incluye una feria de moda y complementos, con pases el viernes y el sábado a partir de las 19.00 y 21.00 horas, y un programa musical completo con actuaciones en directo. Entre los artistas destacados se encuentran Súper Agente 86, DJ Cristian White, Rumba Canalla, DJ Tato Mainé, Malamanera y La Cabra tira al Monte, cerrando la cita el domingo 5.

Durante la inauguración, la alcaldesa Patricia Cavada y Juan González de Acosafe destacaron la importancia de la feria para dinamizar la hostelería y el comercio local, consolidando al Parque Almirante Laulhé como punto de encuentro gastronómico de referencia en la provincia.

Con la entrega de estos premios, la XXI Feria Gastronómica de la Bahía refuerza su posición como evento cultural y gastronómico imprescindible en la Bahía de Cádiz, ofreciendo a vecinos y visitantes una experiencia que combina gastronomía, música, moda y ocio hasta el cierre el domingo.