En la noche de este jueves, tuvo lugar la presentación del cartel y el pregón de la XII edición de la Feria Gastronómica de la Bahía 'Feria de la Tapa' que organiza la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), y que fue presidido por la alcaldesa, Patricia Cavada. 

El pregón estuvo a cargo de los autores isleños Antonio Montiel y Francisco Melero, que hicieron un ameno recorrido por el origen histórico de las tapas, su presencia en los locales isleños de restauración desde antaño -detallando los nombres de los bares más recordados- y apuntando algunas curiosidades que fueron muy aplaudidas, así como las tapas que se ofrecerán este año por cada uno de los hosteleros participantes.

La alcaldesa felicitó a la asociación que aglutina a los comerciantes por esta iniciativa y la importancia de atraer público de otras localidades, así como la novedosa participación de empresarios de otras localidades junto con los de San Fernando, que corrobora así el interés que denota esta iniciativa que se desarrollará del 21 al 25 de septiembre en el Parque Almirante Laulhé.

En esta edición de la XII Feria Gastronómica de la Bahía de Cádiz, participan 15 restaurantes. Contarán con nuevas carpas. En este caso, similiares a pequeños módulos de feria, en vez de Jaimas. En el mismo estarán Lito's Corner, Restaurante Puente Hierro, Las Alegrías, La Churrasquería, Café Bar Chatus, Ñam Ñam, La Granja Santa Ana, Casa Raúl, Restaurante Los Cristales, La Ceterilla, Bar Álvarez, La Botánica, Restaurante Las Salinas de Chiclana, Feel Café y Catering Juan Harana. En total, restaurantes de San Fernando, Cádiz, Chiclana, Jerez y El Puerto de Santa María.

Después de una década, desparece Yeyo Celebraciones, igual que desapareción El Pata Negra. Pese a ello, la feria se enriquece en variedad con actuaciones y con nuevas tapas.