Publicado el: Mié, 9 Mar, 2016
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Canal Cocina graba el programa 'Yo amo mi mercado' en el Mercado de San Antonio

canal cEste martes 8 de marzo, Día de la Mujer, Begoña Tormo se trasladó a San Fernando para grabar nuevas entregas de los programas Hoy cocina el alcalde y Yo amo mi mercado.

La alcaldesa de la ciudad, Patricia Cavada, se suma a la extensa lista de ediles que ya han formado parte del programa. Junto a ella y la presentadora Begoña Tormo, el programa recorre San Fernando para conocer la gastronomía típica de la ciudad, que sigue las características de la cocina del litoral gaditano.

En el plató-caravana, situado en Bahía Sur, Patricia Cavada cocinó un plato típico: Arroz con espárragos de mar y alcauciles, un guiso gaditano elaborado con salicornia y alcachofas. Las cámaras del canal estarán en la plaza Avenida Caño Herrera a las 13:30 horas para grabar la maestría de la edil en los fogones.

Además, junto a ella, el programa visitó DeJavier Tapería, degustando las tapas que allí ofrecen,  y el restaurante Casa Miguel, donde se conoció otra manera de preparar la salicornia.

canal cocinaHoy miércoles 9 de marzo, la caravana visita el Mercado de San Antonio de San Fernando para grabar una nueva entrega de Yo amo mi mercado. Conoceremos su calidad y variedad de productos y un experto local como Benjamín Colsa Salieto, desvela al participante qué plato concreto tiene que elaborar. El concursante tendrá que buscar en el mercado los ingredientes que utilizará para preparar el plato. A las 14.30 horas, en la Avenida Caño Herrera, el concursante estará en nuestra caravana para enfrentarse al reto.

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