De nuevo nos sorprende el asador El Anticuario con un plato que puede resultar "extraño" en un establecimiento que su fuerte son los asados,pero el toque que le da el horno de leña a la elaboración de esta pizza es muy agradable al paladar ya que al no ser el horno industrial el sabor  casero aumenta considerablemente aumentando los sabores tanto de los  quesos como de las especias.Si a esto le añadimos que la masa queda crujiente y muy bien hecha con la adherencia de la leña,tenemos una pizza diferente a la que podemos degustar en los establecimientos especializados en ellas,sobre todo por su toque casero. Eso sí, acompañada por un buen vino que no tiene porqué ser italiano.