En San Fernando, Güichi es sinónimo de beber vino. Estos establecimientos fueron lugares donde se consumían vinos y otras bebidas sin necesidad alguna de cocina. También fueron denominados “Güichi” a esa parte del mostrador de las tiendas de Ultramarinos, donde los chicucos hacían negocio sirviendo “chiquitas de vino” a los parroquianos diariamente.

El Güichi de Carlos presentará el lunes 17, a partir de las 20,30 horas dos libros. Uno bajo el título de 'Güichis, ultramarinos y otras historias cotidianas de La Isla', y otro sobre 'Aquellos patios  de la Isla de León'. En el primero se muestra  que el vino procedente de las viñas en la Ysla de León fue considerado en 1591 como uno de los mejores del mundo, y por ello se exportaba a las indias y que hay presencia en La Isla, desde el siglo XVII, de establecimientos de bebidas y comestibles, así como el argot propio de la época.

Todo ello acompañado de fotografías de la época, anécdotas y noticias por cada uno de los establecimientos. No faltarán tampoco los patios de vecinos, la forma de vida, las celebraciones y la colaboración de hasta 186 personas que han colaborado cediendo los recuerdos de su memoria y fotográficos.

La presentación de los libros estará a cargo de Ramón Rodríguez Verdejo 'Monchi' y la el auditorio Presidente Lázaro de Dou del Centro de Congresos de la Real Villa de la Isla de León.