convenio Ayuntamiento y Acosafe

Ayuntamiento y Acosafe renuevan su colaboración para seguir reforzando el auge del pequeño comercio en la ciudad

El Gobierno local concede una subvención de 60.000 euros que se destinarán a seguir promocionando iniciativas y actividades que propicien la dinamización y afluencia de público en torno al Centro Comercial Abierto para generar riqueza y nuevas oportunidades de empleo vinculadas al sector en la ciudad.

El Ayuntamiento ha renovado un año más su colaboración con la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), para lo que ha suscrito un convenio que permitirá a la asociación afrontar nuevos retos y seguir avanzando, de la mano del gobierno local, en la dinamización de la ciudad y en la atracción de público en torno al Centro Comercial Abierto para incidir en el crecimiento de este sector, generando riqueza y nuevas oportunidades de empleo.

La alcaldesa, Patricia Cavada, y el presidente de Acosafe, Manuel Luna, han firmado el convenio por el que la asociación recibirá, gracias a una subvención nominativa, un total de 60.000 euros para acciones dirigidas a la promoción comercial, a la modernización de la gestión de la asociación y a la puesta en marcha de actividades encaminadas al desarrollo del Centro Comercial Abierto.

La subvención ha vuelto a incrementarse en 5.000 euros este año, ya que el gobierno local es consciente de la necesidad de reforzar la colaboración con Acosafeen un contexto en el que el pequeño comercio se enfrenta a la dificultad que representan las grandes superficies y plataformas de venta online.

Y tan importante es el apoyo municipal a través de financiación y de esa estrategia impulsada hace unos años de promoción constante de eventos y actividades que buscan atraer visitantes a la ciudad, como la propia unión de los comerciantes en entidades como Acosafe, lo que les permite “ser más competitivos, recibir asesoramiento y desarrollar de manera conjunta actividades que logran una mayor visibilidad y rentabilidad en torno al Centro Comercial Abierto de la ciudad que tiene el sello de Acosafe”, ha apuntado Cavada.

La regidora isleña ha destacado el trabajo conjunto que se viene desarrollando para que “la ciudadanía se quede y encuentre lo que busaca aquí, pero también para atraer a visitantes del entorno para que vivan la experiencia de compra en nuestro centro”. Gracias a esta colaboración, el comercio más tradicional se sostiene y refuerza en el centro de San Fernando “frente a la deriva que experimenta en otras ciudades”.

Cavada ha hecho referencia también al buen momento que vive el sector hostelero en la ciudad y ha reconocido el mérito de hosteleros y comerciantes, con quienes el Ayuntamiento “siempre estará colaborando para seguir creciendo y mejorando”, desde el convencimiento de que “siempre se puede hacer algo más y seguir dando pasos para mejorar”.

La regidora isleña ha manifestado que la financiación que recibe Acosafe será “bien aprovechada”, como se demuestra con el éxito de las iniciativas que ponen en marcha cada año, entre las que ha citado la Feria de la Tapa, las actividades que desarrollan en Navidad, la Noche Blanca, la propia marca Centro Comercial Abierto, así como cada una de las campañas que desarrollan en las distintas épocas del año para la promoción del comercio y la hostelería de la ciudad.

Igualmente, ha aprovechado para agradecer a ACOSAFE su “colaboración, implicación y alianza” con el Ayuntamiento en la estrategia de dinamización y atracción de visitantes mediante actividades culturales y de ocio, como ha sido recientemente el concierto de homenaje a Camarón. Una estrategia que se mantiene durante todo el año y que, como ha incidido Cavada, tienen como objetivo último generar posibilidades de consumo, riqueza y empleo tanto en la hostelería como en un sector “tan trascendental y decisivo en la vida de las ciudades como es el comercial”.

Un convenio modelo

Por su parte, el presidente de Acosafe ha agradecido a la alcaldesa la renovación un año más de este convenio, al que se ha referido como un convenio “modelo” que ha servido de inspiración en otras ciudades cercanas de la provincia.

Según ha apuntado Luna, esta subvención supone un apoyo importante para desarrollar actividades como la Feria de la Tapa, acciones para dinamizar aún más el periodo de ventas de la Navidad, o para dar continuidad a otras como la pasarela de la moda que celebró el pasado año su primera edición con gran éxito de público en la plaza del Rey.

Finalmente, ha resaltado que, gracias a la colaboración y a la suma de todas las actividades de dinamización de las zonas comerciales de la ciudad, “el comercio en San Fernando sigue creciendo a día de hoy, con una calle Real en boga” que aspira a convertirse en el “gran escaparate comercial” de la Bahía de Cádiz. En este sentido, ha hecho un llamamiento para la implantación de nuevos comercios en la calle Real y que San Fernando alcance “aún mayor potencialidad en este campo dentro de la provincia”.

Ganadores de la IV Ruta de la Caballa - Acosafe

San Fernando ofrece 19 formas de cocinar la caballa en una ruta de 17 días que se prolonga hasta el 21 de julio.

La IV Ruta de la Caballa de Acosafe ha contado con 19 locales donde se ha podido degustar este producto típico de la Bahía.

Ayuntamiento y Acosafe presentaron la cuarta edición que arrancó el pasado viernes 5 de julio la cual se prolongará hasta el 21 de julio, como una muestra más de sinergia entre entidades y para potenciar un sector generador de empleo y riqueza.

Entre los 19 participantes, tras el fallo del jurado los ganadores han sido; el primer premio ha sido para 'De Javier Tapería', el segundo para 'La Tascona' y el tercero para la 'Pura Taberna'.

Una iniciativa que viene a sumar y contribuye a diversificar aún más la ya de por sí variada oferta de ocio, gastronomía y cultura que ofrece San Fernando todo el año, pero especialmente en estas fechas de verano y que coincide, además, con la celebración de la Feria del Carmen y de la Sal.

19 formas de cocinar la caballa

La oferta tiene una gran variedad en las formas y maneras de presentar las recetas de las caballas, como son Crujiente de caballa asada, emulsión de algas, dados de melocotón y perlas de yuzu (Dejavier Tapería), Tosta de caballas Paquiqui con pimientos y alioli (Dejavier Abacería), Sgombro a la Toscana (Restaurante Il Ricoldo), Caballa marinada con azúcar y sal sobre una base de patatas Violet con reducción de salsa de ostras (Restaurante El Carcha), Caballa frita en adobo ¼ (Freidor Real 109), Pimiento relleno de caballa gratinado a los cuatro quesos (Restaurante Copacabana), Pizzas de caballa, pimientos asados, y pesto (Container Pizzas), Salmorejo con caballa en conserva (El Timón de la Isla), Rockaballa (Restaurante Refugio de Pepe Valero), Cachopo de Caballa (va por ti Paco) (Reverte de Pepe Valero), Tosta de filete de caballa, sobre piriñaca asada y mahonesa de adobo (Restaurante Gastrobar Caño 18), Bocadillo de filete de caballa con verdura de temporada y mayonesa acompañado de un quinto cerveza Cruzcampo (Bar la Cantina polígono Tres Caminos), Tortillitas de caballa Salicornia y lactonesa de tomate (Latascona), Salmorejo de pimientos asados y caballa al limón (Restaurante Reyes Católicos), Bruschetta caprese con su lomo de Caballa (Pizzería Montjuic), Caballa asada con picadillo Andaluz (Café Bar La Ruleta), Brioche de caballa ahumada con mermelada de pimientos rojos (Bodega Rocío), Salmorejo de Caballa (La Taberna de San Francisco) y Caballa ahumada con escabeche de palo cortado y holandesa de xuleta (Pura Taberna).

El comercio local de San Fernando sale a la calle este viernes 5 de julio en la tercera edición de Street Market, que vuelve a organizar Acosafe tras el éxito de ventas y de público que consiguió el pasado 15 de marzo y 7 de junio. Las calles Rosario, General García de la Herrán, Colón, San Rafael y Real se convertirán en un mercado callejero para acercar a la ciudadanía la oferta, productos y promociones del comercio isleño en horario de mañana y tarde.

El Ayuntamiento ha animado tanto a los vecinos y vecinas de San Fernando como a visitantes a participar en esta iniciativa y apoyar al comercio del centro de la ciudad, que se ha aliado también con la hostelería de la zona generando mayor dinamización y atractivo Street Market.

Más de treinta comercios hicieron lo propio en la pasada edición, Acosafe lanza a través de sus redes una nueva edición teniendo como ante sala un segunda edición con una gran éxito donde más de treinta comercios confirmaron y participación en el Street Market. Además de una decena de establecimientos hosteleros en los que los clientes que hayan realizado en las tiendas compras superiores a 25 euros podrán disfrutar gratis de una caña de cerveza o un café. El evento estará amenizado por músicos solistas y, para los más pequeños, habrá un pasacalle con muñecos Disney, concretamente, Mickey y Minnie Pato Donald y Goofy, en horario de 19.00 a 20.30 horas.

El comercio local de San Fernando sale a la calle este viernes en una nueva edición de Street Market, que vuelve a organizar Acosafe tras el éxito de ventas y de público que consiguió el pasado 15 de marzo. Las calles Rosario, General García de la Herrán, Colón, San Rafael y Real se convertirán en un mercado callejero para acercar a la ciudadanía la oferta, productos y promociones del comercio isleño en horario de mañana y tarde.

El Ayuntamiento ha animado tanto a los vecinos y vecinas de San Fernando como a visitantes a participar en esta iniciativa y apoyar al comercio del centro de la ciudad, que se ha aliado también con la hostelería de la zona generando mayor dinamización y atractivo en este nuevo Street Market.

El concejal de Comercio, Miguel Ángel Fernández, ha destacado “el apoyo del gobierno local a iniciativas que, como esta, dinamizan nuestras calles, fomentan las compras en nuestro comercio, el consumo en nuestros bares y terrazas y que, por tanto, generan economía que repercute directamente en la ciudad”.

El edil ha aplaudido que, “una vez más, el comercio de San Fernando se una para hacer acciones singulares que dinamizan el Centro Comercial Abierto y que, tras el éxito de la experiencia del pasado 15 de marzo, va sumando cada vez la implicación de más comercios y más hosteleros”.

“Desde el Ayuntamiento animamos a toda la ciudadanía a apoyar y a comprar en el comercio del centro de la ciudad, que este viernes convierte la calle en un gran escaparate de los productos, promociones y de la oferta completa y variada que tiene el comercio de nuestra ciudad”, ha añadido.

Como han explicado desde Acosafe, hasta la fecha han confirmado su participación en el Street Market del viernes hasta 32 comercios, además de una decena de establecimientos hosteleros en los que los clientes que hayan realizado en las tiendas compras superiores a 25 euros podrán disfrutar gratis de una caña de cerveza o un café. El evento estará amenizado por músicos solistas y, para los más pequeños, habrá un pasacalle con muñecos Disney en horario de 19.00 a 20.30 horas.

A la mejores ofertas y promociones del comercio local de San Fernando se sumará también el aliciente de participar en el sorteo de un vale de 50 euros para compras. Toda la información sobre los comercios y establecimientos hosteleros participantes, sobre el evento y el sorteo pueden consultarse el enlace https://acosafe.es/blog/street-market-7-junio-el-comercio-a-la-calle-con-ofertas-y-promociones/ y en sus redes sociales..

En la campaña también participan las asociaciones Acosafe y Asihtur, así como el Centro Comercial Bahía Sur, donde la recogida de alimentos será el sábado 15 de abril.

La concejala de Políticas Sociales, Virginia Barrera, ha explicado que esta recogida se va a centrar en alimentos básicos para el día a día de las familias como son la leche o el aceite.

Barrera ha añadido que "desde el Ayuntamiento de San Fernando y el Banco de Alimentos de Cádiz invitamos a la colaboración de toda la ciudadanía para poder recaudar el máximo posible de estos productos tan necesarios en la vida de muchas personas".

Destacar que en su día mantuvo el cargo de residente de la asociación isleña además de ser durante varios años el secretario general de la misma, y en la actualidad, hasta su fallecimiento, actuaba en calidad de vicepresidente segundo de la misma.

Juan Luis, fiel defensor de los intereses del comercio local de la ciudad de San Fernando, incansable trabajador, pues ya desde los 15 años de vida estaba detrás de su mostrador ayudando a su padre, negocio generacional 'Calzados San Rafael La Infantil',  zapatería legendaria que fundada desde 1945. Actualmente establecimiento que regenta su hija.

Desde la asociación de comerciantes muestran su más sincero pésame a la familia y amigos; "sin lugar a duda era una persona entrañable para todos nosotros,  que nos deja un gran vacío en esta, su Asociación, desde estas líneas queremos dar nuestro más sentido pésame a familiares y amigos DEP".

Imagen de Nacionflix.

Hisafe, y por ende Acosafe, llevarán acabo el 'Tour Gastronómico de Hogwarts' en el cual participarán un total de 28 establecimientos hosteleros de San Fernando.

"Desde que el Ayuntamiento tomara la decisión que el mundo mágico de Harry Potter fuese la temática para este año en Halloween, desde Hisafe comenzamos a preparar un magnífico tour gastronómico dedicado a la saga del mago más mediático del mundo", declara el vicepresidente de Acosafe y responsable del sector de hostelería Hisafe, Alfonso García.

Un total de 28 establecimientos de la hostelería isleña ofrecerán a todos sus clientes del 25 al 31 de octubre; una tapa, plato, postre o una bebida relacionada con el mundo mágico de Harry Potter.

"Tenemos muchas sorpresas para este tour donde los mismos clientes podrán elegir a qué casa podrá visitar en Hogwarts, ya que cada establecimiento pertenecerá a una de las cuatro casas que hay en Hogwarts; 'Gryffindor', 'Hufflepuff', 'Ravenclaw' y 'Slytherin'.

Los establecimientos son los siguientes :

Gryffindor :

Bodegón Andalucía

Cervecería El Carcha

Manducar

Caño 18 Gastrobar

De Javier Tapería

Restaurante Casa la Titi

Pizzería Ettore

Slytherin:

El Tabanco

Athena's Coffee Bar

Pizzería Container

La leyenda cafe copas

La Milonga

Copacabana

Cafetería Tapería La Oliva

Ravenclaw:

Sabores Obrador Artesanal

Los Cuates Parrilla Mexicana

El Rinconcito Gallego

Cantina Central

Diez Vinos Gourmet

Deliccia Coffee

Hafflepuff:

Casa Vila

Pizzería Los Napolitanos

Refugio de Pepe Valero

Pizzería Montjuic

Casa Juan

La Nueva Casa Lola

Obrador La Familia

Reverte de Pepe Valero

Muchos establecimientos hosteleros de San Fernando ofrecerá de la mano de Acosafe un amplio abanico de posibilidades para adentrarte en el mundo mágico de Harry Potter, donde todos los asistentes podrán degustar a partir del día 25 de octubre; Bocadillos de comadreja, Galletas pastosas, Empanada de Cornualles, Pasteles en forma de caldero, Tritones de jengibre, Empanada de calabaza, Melcochas, Ron de grosella, Whisky añejado de Ogden, Vino de saúco, Calderos de chocolate....

Más información en las redes sociales de facebook en la página oficiale de Hisafe y la página web de Acosafe www.acosafe.es

La asociación adelanta que la próxima semana se presentará el cartel de manera oficial en el propio Ayuntamiento.

Tras un sondeo realizado por el comercio y el sector de hostelería (Hisafe), según informa, el portavoz Alfonso García, ha sido un éxito y lleno absoluto en todos los bares y restaurantes. Ha sido un fin de semana con muchísima clientela coincidiendo también con el puente de la Asunción. La noche del viernes las calles de Centro Comercial Abierto estaban abarrotadas con múltiples actividades, muchas de ellas aportadas por la asociación de comerciantes de San Fernando que animó a sus comercios a sacar el comercio a la calle que lució de manera decorosa con grandes ofertas, aunque el agua caída precisamente a las ocho de la tarde deslució un poco todo lo preparado. El público se volcó y muchos de los viandantes supieron aprovechar muchas ofertas ofrecidas solo y exclusivamente para esta tarde-noche.

"El Ayuntamiento se ha volcado una vez más en esta gran iniciativa que cada año va creciendo y llenando de luz, color, música y cultura una noche donde nos visitan gran cantidad de personas del entorno de la Bahía y que seguiremos apostando pues es una gran ayuda para el comercio y la hostelería de la ciudad", manifiestan.

El portavoz de Hisafe Alfonso García declara  que "el sector hostelero se va recuperando poco a poco y estamos teniendo un buen verano dentro de lo que cabe, pese al gran problema de subidas de precios de muchos productos y suministros esenciales en nuestro sector, como luz, gas, aceites..., y ahora incluso con problemas de existencias como es el caso del hielo..."

Por otro lado Acosafe informa que ya se está preparando la Feria Gastronómica de la Bahía, o Feria de la tapa como la conoce todo el mundo, "son muchas las ganas de regresar con las jaimas al Parque Almirante Lahulé, tras dos años sin poder disfrutar de ella por culpa de la pandemia, con lo que esperamos tenga una enorme acogida para toda la provincia.

El pasado 17 de mayo se procedió al sorteo de una inmensa cantidad de boletos recogidos de entre todos los socios de Acosafe, el mismo se realizó en los estudios de Radio la Isla, de la mano de Juan Luis Ruiz Delgado.

El Vicepresidente II de Acosafe y Nuria Roldán Poce Gerente del Centro Comercial Abierto Isla Comercio realizaron el sorteo el cual fue transmitido en directo y grabado, pudiéndose contemplar en el facebook de Acosafe Comerciantes San Fernando CCA Isla Comercio. "Desde aquí queremos felicitar al primer boleto ganador, agraciado con un 'Vale de 150 euros' a María del Mar Rueda Coto, segundo premio "Vale de 100 euros' a Beatriz García Arce. Boletos que fueron depositados al realizar una consumición en Granier San Fernando y por último, premio un otro 'Vale de 50 euros' a María Teresa Gutierrez de la Varga, realizándose la compra en un establecimiento tan emblemático cómo es 'El Siglo'.

Es muy satisfactorio para Acosafe el poder agradecer con estos premios al cliente que apuesta por el comercio de proximidad, de cercanía, "el comercio que te llaman por tu nombre, te asesoran y te atienden con un gran corazón", declaran.

El objeto principal es facilitar la realización de periodos de formación en prácticas de usuarios inscritos en el Programa de Orientación e Inserción Socio Laboral de jóvenes en riesgo de exclusión de la entidad Inserta Andalucía.

En esta ocasión son alumnos del sector de la Hostelería que el sector de Hisafe acogerá para enseñarles con sus prácticas. "Una profesión que prolifera en nuestra ciudad debido a la gran cantidad de bares y restaurantes que realizan su actividad en San Fernando".