Las inscripciones para participar en el concurso de cocina permanecerán abiertas hasta el próximo 27 de septiembre

Tere Marín, de ‘Las María Cocinillas’, Mamá Atómica y Gastrofoodie acompañarán a las familias durante el concurso de cocina, que se celebrará el sábado 3 de octubre a las 18:00 horas.

Bahía Sur celebrará este viernes y sábado 2 y 3 de octubre ‘Aventura con Sabrosura’, una iniciativa dirigida a toda la familia que combinará cocina, diversión y aprendizaje para acercar a pequeños y mayores hábitos de alimentación saludable de una forma práctica y entretenida.

La programación, que tendrá como escenario el Paseo Marítimo de la Tajería, incluirá los talleres infantiles ‘Pequeños Foodies’, diferentes retos para poner a prueba los conocimientos de las familias sobre alimentación y un concurso de cocina familiar, que se celebrará el sábado 3 de octubre a las 18:00 horas.

En este último, varias familias tendrán que demostrar su creatividad entre fogones elaborando una propuesta saludable a partir de una selección sorpresa de ingredientes. Los participantes podrán preparar desde desayunos y meriendas hasta propuestas de brunch u otras recetas sencillas y originales que puedan incorporarse fácilmente al día a día.

La experiencia contará además con la participación de Tere Marín, ‘Las María Cocinillas’, junto a Mamá Atómica y Gastrofoodie, que acompañarán a las familias y compartirán ideas y recomendaciones para aprovechar los ingredientes y disfrutar de una cocina saludable de manera sencilla.

Las familias interesadas en ponerse el delantal y participar en el concurso pueden inscribirse hasta el próximo 27 de septiembre a través de los canales habilitados por Bahía Sur.

Los más pequeños se convierten en ‘foodies’

Los niños tendrán también un papel protagonista durante ‘Aventura con Sabrosura’ gracias a los talleres ‘Pequeños Foodies’, que se desarrollarán el viernes 2 de octubre, de 17:00 a 21:00 horas, y el sábado 3, de 10:00 a 14:00 horas.

A través de recetas sencillas y actividades prácticas, los participantes descubrirán nuevas maneras de preparar desayunos y meriendas saludables y aprenderán a utilizar distintos ingredientes. Bocadillos originales, meriendas con fruta, batidos, snacks y desayunos diferentes serán algunas de las propuestas con las que podrán aprender mientras cocinan y se divierten.

La programación se completará con el reto familiar ‘¿Y tú qué comes?’, una actividad en la que adultos y niños responderán por separado a preguntas sobre situaciones cotidianas relacionadas con la alimentación, como qué elegir para desayunar, merendar, llevar al colegio o tomar antes de practicar deporte.

Al terminar, cada familia podrá comparar sus respuestas y comprobar hasta qué punto coinciden pequeños y mayores a la hora de identificar las opciones más saludables. Además, la participación permitirá conseguir 100 puntos en BahíaSur Club.

El reto estará disponible el viernes 2 de octubre, de 18:00 a 21:00 horas; el sábado 3, de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 horas; y continuará del 5 al 10 de octubre, en horario de 18:00 a 21:00 horas.

Con esta iniciativa, Bahía Sur propone una experiencia para compartir en familia en la que cocinar y aprender van de la mano, acercando de una forma amena ideas y recursos que permitan incorporar hábitos de alimentación saludable a la vida cotidiana.

Consulta las bases legales del concurso aquí

Sobre Bahía Sur

El centro comercial Bahía Sur está ubicado en pleno corazón de la Bahía de Cádiz, es propiedad de Castellana Properties, empresa cotizada líder en el sector inmobiliario de retail, y está gestionado por Cushman & Wakefield. Ofrece un nuevo concepto de compras y ocio donde el entorno natural se funde para crear una experiencia única. En más de 59.000 metros cuadrados de superficie comercial, Bahía Sur brinda a los visitantes la posibilidad de disfrutar de un ocio diferenciado en uno de los parajes naturales de mayor valor de Andalucía.

Residencia de Upace Al-Ándalus

La entidad isleña se suma a la campaña de Confederación Aspace, ‘#CuidarSinRenunciar’, con un acto que incluirá la lectura de un manifiesto y la proyección de la campaña publicitaria del Día Mundial de la Parálisis Cerebral.

Upace San Fernando se sumará el próximo martes, 6 de octubre, a la campaña de la Confederación Aspace #CuidarSinRenunciar’, que adelanta simbólicamente la Navidad para visibilizar cómo las familias de personas con parálisis cerebral y grandes necesidades de apoyo viven permanentemente anticipándose a sus necesidades, organizando recursos, conciliando tiempos y planificando cada detalle para sostener los cuidados.

El acto tendrá lugar a las 12.00 horas en la residencia Al Ándalus, situada en la avenida Al Ándalus, 2A, en San Fernando, donde la entidad dará lectura al manifiesto y proyectará la campaña publicitaria.

Bajo el lema ‘El mejor regalo es cuidar sin renunciar’, la iniciativa reclama un cambio de mirada que sitúe los cuidados como una responsabilidad compartida entre las familias, las administraciones públicas y el conjunto de la sociedad.

La campaña pone el foco en la necesidad de que las administraciones públicas también anticipen respuestas y garanticen apoyos suficientes para que las familias no tengan que afrontar solas esta tarea.

Entre las medidas que reclama el Movimiento Aspace con motivo del Día Mundial de la Parálisis Cerebral se encuentran un sistema público de apoyos suficiente durante toda la vida, atención temprana continuada mientras existan necesidades de apoyo, prestaciones y medidas de conciliación adaptadas a las familias, más recursos residenciales y apoyos comunitarios especializados, servicios de respiro familiar suficientes y apoyo psicológico, así como una financiación adecuada para garantizar los apoyos especializados.

La plaza del Rey de San Fernando volverá a convertirse este viernes, 2 de octubre, en una pasarela de moda con motivo de la celebración de la VI edición de SFDO Moda, una iniciativa impulsada por Acosafe para promocionar el comercio local y las firmas de moda de la ciudad. El desfile comenzará a las 18:30 horas y tendrá entrada libre.

La edición de este año recupera el formato de pasarela independiente y también el escenario de la plaza del Rey, que ya acogió la cuarta edición en 2023. En aquella ocasión participaron 16 establecimientos y firmas, en una jornada que convirtió durante varias horas las escalinatas del Ayuntamiento en una pasarela y que contó también con música y propuestas vinculadas al sector de las celebraciones.

En esta sexta edición participarán siete firmas asociadas: Duna, Lencería Zady, Veintiséis, Confecciones El Carmen, Moon, Balmoral y Capa Pelucas y Prótesis Capilares. Sobre la pasarela presentarán sus propuestas y tendencias para la temporada otoño-invierno 2026, con una variedad de estilos y propuestas.

El regreso a la plaza del Rey supone además un nuevo cambio de escenario respecto a la pasada edición. En 2025, la V edición de SFDO Moda se celebró durante los días 3 y 4 de octubre en el parque Almirante Laulhé, integrada en la programación de la Feria Gastronómica de la Bahía. Aquella convocatoria contó con dos jornadas de desfiles diferenciadas por tipos de moda.

Una iniciativa con varias ediciones

SFDO Moda nació como una apuesta de Acosafe para dar visibilidad al comercio local y al sector de la moda. La III edición, celebrada en 2022, tuvo como escenario el parque Almirante Laulhé y estuvo vinculada a la Feria Gastronómica de la Bahía.

Un año después, en 2023, la IV edición trasladó la propuesta a la plaza del Rey, con 16 establecimientos y un formato más amplio que combinó los desfiles con actuaciones musicales y la participación de negocios relacionados con bodas, comuniones y otras celebraciones.

En 2024 no llegó a celebrarse, mientras que en 2025 la iniciativa regresó con su V edición en el parque Almirante Laulhé.

Ahora, en 2026, SFDO Moda alcanza su sexta edición y vuelve a la plaza del Rey, donde siete firmas presentarán sus propuestas para la nueva temporada. La cita será este viernes 2 de octubre a las 18:30 horas, con acceso libre.

Tumbas púnicas del Cerro de los Mártires - Wikiloc

San Fernando vuelve a las Jornadas Europeas de Patrimonio con una visita a Camposoto

La Junta amplia en San Fernando a dos actividades en las Jornadas Europeas de Patrimonio tras incorporarse una visita al Cerro de los Mártires el 7 de noviembre

La Junta de Andalucía ha presentado este martes el programa definitivo de las Jornadas Europeas de Patrimonio 2026, que bajo el lema ‘Patrimonio en riesgo: revivir, resistir, reimaginar’ contempla 14 actividades en doce municipios de la provincia entre el 3 de octubre y el 7 de noviembre. Durante la presentación, la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo, ha destacado que abrir al público el patrimonio para su divulgación es clave para que la ciudadanía sea consciente de la necesidad de protegerlo, conservarlo y transmitirlo. La programación, organizada por la Consejería de Cultura, Patrimonio Histórico y Deporte, busca dar a conocer las singularidades del patrimonio provincial y la labor de investigación, protección, conservación y difusión que realizan los profesionales en estas materias.

En el caso de San Fernando, el programa contempla finalmente dos propuestas: la ruta por Camposoto y la Punta del Boquerón, prevista para el 17 de octubre, y la nueva actividad ‘Patrimonio sensible: Cerro de los Mártires’, fijada para el 7 de noviembre.

Esta segunda cita se incorpora a la programación isleña después de que este periódico avanzara el pasado 22 de septiembre la actividad organizada por el Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH) en Camposoto, que recorrerá la playa y el sendero de la Punta del Boquerón para abordar la vulnerabilidad del patrimonio cultural frente a la dinámica litoral y los efectos del cambio climático.

La actividad del Cerro de los Mártires pondrá el foco en uno de los enclaves patrimoniales de San Fernando y en las cistas púnicas que se conservan en el entorno. Se trata de dos conjuntos funerarios formados por un total de cinco tumbas de piedra ostionera.

Lo singular de estas estructuras es que no fueron halladas originalmente en el lugar donde hoy se encuentran. Dos de las tumbas fueron localizadas en el Cerro de la Batería, en San Fernando, durante la década de los setenta, mientras que las otras tres proceden de las excavaciones realizadas en los años ochenta en la Plaza de Asdrúbal, en Cádiz. Posteriormente, los conjuntos fueron trasladados al Cerro de los Mártires, donde permanecen actualmente.

Las cistas son monumentos funerarios de pequeñas dimensiones y forman parte del patrimonio arqueológico que puede encontrarse en este enclave isleño. Su presencia se suma a otros vestigios documentados en el entorno del Cerro de los Mártires, incluido un área arqueológica vinculada a la necrópolis púnica de la zona.

La elección del Cerro de los Mártires encaja además con el lema de esta edición de las jornadas, centrado en el patrimonio en riesgo y en la necesidad de favorecer su conocimiento, protección y conservación.

Cabe destacar que esta cita, el 7 de noviembre, cerrará el calendario provincial de las Jornadas Europeas de Patrimonio en Cádiz, que se desarrollará en doce municipios: Trebujena, Cádiz, Benalup-Casas Viejas, Chipiona, Jimena de la Frontera, Benaocaz, Conil de la Frontera, Puerto Real, Tarifa, Jerez de la Frontera, El Bosque y San Fernando. Al igual que el resto de propuestas incluidas en el programa, la actividad será gratuita y requerirá inscripción previa.

Con esta incorporación, San Fernando contará este otoño con dos actividades dentro de una programación que llevará el patrimonio histórico y cultural a doce municipios de la provincia.

Masterclass pública y gratuita de Fit Gipsy Dance

La actividad, que combina flamenco, ejercicio físico y musicoterapia, organizada por el Ayuntamiento junto a las monitoras certificadas de la ciudad, contará con la participación de la creadora de esta disciplina, la gaditana Ana Franco

La plaza del Rey acogerá el próximo 3 de octubre, a las 12.00 horas, una masterclass pública y gratuita de Fit Gipsy Dance, una disciplina que combina ejercicio físico, baile flamenco y bienestar y que cada vez cuenta con más presencia y demanda en San Fernando. La actividad está organizada por el Ayuntamiento de San Fernando junto a las monitoras certificadas de la localidad y contará con la participación especial de Ana Franco, creadora de esta disciplina, así como de integrantes de su equipo directivo, Mónica Alcina y Javi Sánchez.

La propuesta está abierta a toda la ciudadanía y reunirá en la plaza del Rey a alumnado de las distintas monitoras certificadas que desarrollan esta actividad en San Fernando, además de invitar al conjunto de la población a sumarse a una mañana de ejercicio, música y baile. Para participar únicamente es necesario acudir con ropa deportiva, un abanico y muchas ganas de disfrutar.

El Fit Gipsy Dance combina el ejercicio físico con diferentes elementos vinculados al flamenco, como el abanico o la garrota, y utiliza también las castañuelas como herramienta de musicoterapia. A través de rumbas, tanguillos, bulerías o tangos, la actividad permite trabajar el cuerpo al tiempo que se disfruta de la música y de elementos propios de la cultura flamenca.

Se trata además de una disciplina sin impacto y apta para todos los públicos y edades, planteada como una forma de realizar actividad física de manera consciente, segura y divertida. Entre sus propuestas se encuentran ejercicios destinados a tonificar y trabajar diferentes zonas del cuerpo, combinando movimiento y música.

La actividad tiene además una vinculación especial con San Fernando, donde el Fit Gipsy Dance cuenta con varias monitoras certificadas y se imparte tanto en la Escuela Municipal de Danza como en academias privadas. Precisamente, se trata de una de las propuestas que está registrando una mayor demanda dentro de la programación de la Escuela Municipal de Danza.

Es por ello que la masterclass contará con la participación de las monitoras certificadas de San Fernando Luisa Romero, Montse López, Lucía Moreno, Asun Romaní y Mercedes Mesa, responsable de la Escuela Municipal de Danza, junto a Ana Franco, Mónica Alcina y Javi Sánchez.

El Fit Gipsy Dance nació en 2018 de la mano de Ana Franco, profesional del deporte y bailaora de flamenco desde la infancia. Natural de la provincia de Cádiz, Franco creó esta disciplina con el objetivo de unir el ejercicio físico y el arte flamenco en una misma actividad. Desde entonces, la propuesta se ha extendido y actualmente cuenta con monitoras y monitores certificados en prácticamente todas las provincias andaluzas y también en otras comunidades autónomas.

Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de San Fernando quiere dar a conocer y visibilizar una disciplina que ya cuenta con una importante implantación en la ciudad, además de facilitar que la ciudadanía pueda acercarse a ella y conocer de primera mano una propuesta que une actividad física, música, flamenco y bienestar.

La plaza del Rey será así el escenario de una actividad abierta a toda la ciudadanía en la que no es necesario tener experiencia previa. El objetivo es simplemente moverse, disfrutar de la música y compartir una mañana de baile y ejercicio al aire libre.

Actuación del grupo La Corredera

Estas son las 13 tapas que compiten en la Feria de la Tapa y que el público elegirá mediante QR

La última jornada de la Feria de la Tapa continúa hoy en el Parque Almirante Laulhé con Los Random

La XXII Feria Gastronómica de la Bahía despide este domingo cinco días de actividad en el Parque Almirante Laulhé y conocerá las tapas ganadoras

La Feria de la Tapa encara este domingo 27 de septiembre su última jornada después de vivir este sábado una de sus noches más animadas. El Parque Almirante Laulhé volvió a reunir gastronomía, público y música en la penúltima jornada de una vigésimo segunda edición que llega hoy a su final.

Las 13 tapas a concurso, continuaron siendo uno de los grandes reclamos de la jornada, y más este domingo cuando y gracias a la votación del público, en breves momentos se darán a conocer las tres tapas ganadoras, mientras los visitantes apuraban sus últimas oportunidades para probar las diferentes propuestas y dejar su voto mediante el código QR.

La noche del sábado tuvo uno de sus momentos musicales con la actuación de formación cordobesa que llevó al auditorio del Parque Almirante Laulhé su particular mezcla de flamenco, rumba y bulería. El grupo está integrado por Manuel Santiago, Kike Castro, Israel Llanos y Álvaro Llanos y nació en Córdoba en mayo de 2025, cuando estos cuatro amigos comenzaron a compartir sus primeras canciones en redes sociales.

Y el público respondió. Los asistentes se mostraron entregados durante el concierto, acompañando con sus voces muchos de los temas y siguiendo las letras junto a la formación. En distintos momentos, los cantantes abandonaron el escenario para acercarse al público y cantar a pocos metros de los asistentes, reforzando esa conexión directa que marcó buena parte de la actuación.

En poco más de un año, La Corredera ha experimentado un rápido crecimiento, con una presencia cada vez mayor en escenarios y plataformas digitales. La formación se encuentra además inmersa en su primera gira de conciertos y el pasado mes de junio estuvo en Zahara de los Atunes, donde grabó un nuevo videoclip.

Con su mezcla de flamenco, rumba y bulería y una propuesta dirigida también a un público joven, La Corredera continúa ampliando su trayectoria por Andalucía. Su paso por San Fernando dejó una de esas actuaciones en las que el público terminó formando parte del propio concierto, cantando y siguiendo las canciones junto a los artistas.

Último día y elección de las mejores tapas

Este domingo será el momento de poner el broche a la XXII Feria Gastronómica de la Bahía. El público todavía podrá disfrutar de las propuestas de los establecimientos participantes y de las últimas horas de una feria que comenzó el miércoles, y está teniendo uno de los momentos más esperados de esta edición sobre todos para los 13 establecimientos que hay participado en esta edición con la entrega de los premios a las mejores tapas, elegidas mediante las votaciones del público.

La última jornada tendrá también su apartado musical con Los Random, grupo jerezano habitual en los escenarios festivos de la provincia. La formación, que este verano ha pasado por citas como la Feria de San Isidro del Guadalete y la Feria del Caballo de Jerez, será la encargada de poner el broche musical a esta edición de la Feria de la Tapa desde las 16.00 horas.

Será el cierre de cinco jornadas en las que el Parque Almirante Laulhé ha vuelto a convertirse en escenario de encuentro en torno a la gastronomía y el ocio, coincidiendo con la celebración del 24 de Septiembre en San Fernando.

La Feria encara así sus últimas horas con las cocinas todavía abiertas y con el resultado del concurso pendiente de conocerse. Después de cuatro días de tapas, música y ambiente, este domingo tocará descubrir cuáles han sido las propuestas favoritas del público.

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La jornada del viernes volvió a reunir gastronomía y ocio en el Parque Almirante Laulhé, que hoy acoge el concierto de La Corredera

La Feria de la Tapa afronta su fin de semana grande después de una nueva jornada de gastronomía y música en el Parque Almirante Laulhé. El viernes volvió a dejar el recinto como uno de los puntos de encuentro de San Fernando, con las tapas a concurso y la programación musical como principales protagonistas.

El público continuó recorriendo los establecimientos participantes y probando las diferentes propuestas gastronómicas de esta XXII edición. La votación mediante código QR sigue abierta, por lo que cada visitante puede convertir su elección en parte del resultado final del concurso.

La tarde estuvo acompañada por DJ Raúl Natera, mientras que la noche tuvo como protagonista el directo de La Cabra Tira al Monte, seguido de una nueva sesión musical para prolongar la jornada.

La Corredera toma hoy el escenario

La Feria llega este sábado a una de sus noches principales. DJ Álvaro Narváez animará la tarde, de 16.00 a 20.00 horas, y por la noche llegará el turno de La Corredera, que actuará a las 23.15 horas en el Auditorio del recinto.

La programación continuará después con una nueva DJ Night Session, prevista desde las 00.30 horas.

Será, además, una de las últimas oportunidades para probar las 13 tapas y votar las favoritas antes de que el domingo se conozcan las ganadoras. El público mantiene así un papel protagonista en un concurso cuyo resultado dependerá de las votaciones realizadas mediante código QR.

La Feria afronta de esta manera su penúltima jornada antes de poner el domingo el punto final a cinco días de gastronomía, música y ambiente festivo en el Parque Almirante Laulhé.

Pipo Trumpet lleva a San Fernando el universo de Sinatra con un espectáculo instrumental

‘Sinatra, a mi manera’ llegará el 3 de octubre al Auditorio Vedruna con los grandes clásicos de ‘The Voice’ y las últimas entradas disponibles

El universo musical de Frank Sinatra llegará el próximo 3 de octubre a San Fernando de la mano de un músico isleño. José Alberto Rueda, Pipo Trumpet, presentará en el Auditorio Vedruna, a partir de las 20:30 horas, el espectáculo ‘Sinatra, a mi manera’, una propuesta instrumental que recorre algunos de los grandes clásicos del mítico artista estadounidense.

La cita se plantea como un homenaje diferente a Sinatra. No habrá un cantante imitando su voz, sino que será la trompeta de Pipo Trumpet la que asumirá el protagonismo para recrear la esencia musical de ‘The Voice’, acompañado por Pipo Trumpet & his band.

El espectáculo propone un recorrido por algunos de los temas que forman parte del imaginario colectivo y que han convertido a Sinatra en una de las grandes figuras de la música del siglo XX. Entre las canciones anunciadas se encuentran ‘My Way’, ‘Strangers in the Night’ y ‘New York, New York’, dentro de un repertorio que recupera el sonido y la elegancia asociados al artista estadounidense.

“Sinatra, a mi manera es mi particular homenaje a una leyenda. Quiero recuperar la elegancia, la emoción y la magia de aquellas grandes noches de Sinatra, pero llevándolas a mi propio lenguaje y a un escenario actual. Si al terminar el espectáculo el público siente algo especial, habremos conseguido nuestro objetivo,” declara Pipo Trumpet a este periódico.

La propuesta de Pipo Trumpet va más allá de la interpretación de los grandes clásicos de Sinatra. El espectáculo está concebido como un viaje musical desde San Fernando hasta Nueva York, en el que cada canción representa una nueva escala. Todo ello se completa con una puesta en escena inspirada en la época dorada de Sinatra y el universo del Rat Pack, con una formación y un repertorio pensados para disfrutar de la música en directo y acercar el legado de ‘The Voice’ a todos los públicos.

Pipo Trumpet & his band

Para este proyecto, Pipo Trumpet estará acompañado por los isleños Roque Gallego, a la batería; Francisco Pantión, a la guitarra; y Maite Corada, al piano. Desde Jerez llega Alfonso Fernández, encargado del contrabajo. La formación acompaña a Pipo Trumpet en este tributo instrumental, en el que la trompeta ocupa el lugar que habitualmente tendría la voz del cantante.

Últimas localidades para el 3 de octubre

‘Sinatra, a mi manera’ se celebrará el 3 de octubre a las 20:30 horas en el Auditorio Vedruna de San Fernando, situado en el Colegio de las Carmelitas.

Las entradas tienen un precio de 15 euros y la organización anuncia que se encuentran ya en la fase de últimas localidades. Pueden adquirirse a través de Giglon, además de a través de la web de Pipo Trumpet y del Auditorio Vedruna.

La cita permitirá disfrutar en San Fernando de una noche dedicada a uno de los grandes nombres de la música estadounidense, pero desde una mirada propia y con un protagonista de la ciudad: Pipo Trumpet, cuya trompeta será la encargada de poner voz a los clásicos de Frank Sinatra.

El agua toma protagonismo en la segunda Noche Europea de L@s Investigador@s de San Fernando

La plaza del Rey volvió a convertirse este viernes 25 de septiembre en un gran laboratorio al aire libre con la celebración de la segunda Noche Europea de l@s Investigador@s de San Fernando, una cita que acercó a la ciudadanía el trabajo que se desarrolla en universidades y centros de investigación a través de experiencias, talleres y actividades participativas.

El agua fue uno de los grandes protagonistas de esta edición, bautizada como ‘Aqualab’, con propuestas que abordaron desde la biodiversidad marina y los ecosistemas acuáticos hasta la contaminación, las microalgas, la acuicultura, el ADN ambiental o el patrimonio que permanece bajo el agua.

La programación reunió 41 actividades, con propuestas dirigidas a públicos de distintas edades y relacionadas con disciplinas como las ciencias del mar, biología, medicina, enfermería, psicología, arqueología, física, ingeniería, medio ambiente, historia, arte, innovación, ciencias sociales, astronomía y biotecnología.

Grandes y pequeños pudieron participar, experimentar y descubrir la ciencia de una forma diferente, acercándose a los investigadores para preguntar, observar de cerca sus experimentos y comprobar por sí mismos cómo funciona la investigación que habitualmente permanece entre laboratorios y centros especializados. La plaza del Rey se llenó así durante la tarde de familias, jóvenes y curiosos que fueron pasando por los distintos espacios, probando las propuestas y descubriendo que la ciencia también puede explicarse y disfrutarse en plena calle.

Entre las experiencias centradas en el agua se encontraron actividades para observar microalgas vivas al microscopio, conocer cómo el ADN ambiental permite detectar organismos a partir de las huellas genéticas que dejan en el medio o acercarse a los contaminantes emergentes y sus efectos sobre los ecosistemas.

La acuicultura también tuvo su espacio, con propuestas que permitieron observar mediante microscopio el alimento vivo empleado para los organismos acuáticos y conocer procedimientos relacionados con el muestreo biológico y el bienestar animal.

El mar y el patrimonio gaditano estuvieron igualmente presentes. La arqueología subacuática sirvió para mostrar la importancia del patrimonio que permanece bajo el agua, mientras otras actividades acercaron al público al conocimiento del océano mediante la luz y el sonido, a la biodiversidad del Golfo de Cádiz y a las nuevas tecnologías utilizadas para estudiar las costas.

La ciencia se mezcló también con la historia y la tecnología. Los participantes pudieron acercarse a la navegación autónoma, los drones, las cámaras miniaturizadas, los sensores oceanográficos y la inteligencia artificial aplicada al estudio de los ecosistemas marinos. La Bahía de Cádiz fue además objeto de estudio a través de una propuesta sobre el carbono azul y su contribución a la regulación climática.

Junto al agua, los eclipses constituyeron el otro gran eje de esta edición, dentro del denominado ‘Trío de Eclipses’. La programación incorporó así propuestas para acercar la astronomía y otros ámbitos de la física a través de experiencias participativas.

La jornada, una vez más en plaza del Rey, permitió trasladar a la calle investigaciones que habitualmente se desarrollan en laboratorios, universidades y centros especializados. De las propuestas de esta edición, 41 están vinculadas a proyectos de investigación financiados mediante convocatorias públicas, mientras que la programación general ha contado con 70 talleres científicos, 559 investigadores, investigadoras y personal colaborador y 87 acciones divulgativas, incluyendo actividades previas y propuestas en centros educativos.

La segunda Noche Europea de l@s Investigador@s da continuidad así a la experiencia del pasado año, cuando la plaza del Rey se convirtió por primera vez en escenario de esta iniciativa de divulgación científica. La propuesta vuelve a situar a San Fernando dentro de una cita que se celebra simultáneamente en casi 400 ciudades europeas y que busca acercar la investigación a la ciudadanía de una manera directa y participativa.

Barra central - El Castillo de San Fernando

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La XXII Feria Gastronómica de la Bahía estrena este año un nuevo formato en el Parque Almirante Laulhé, con cambios en la distribución del recinto, el servicio de bebidas y el sistema para elegir las propuestas ganadoras.

Entre las principales novedades se encuentra la nueva disposición de los 14 establecimientos participantes, que se sitúan alrededor de una única barra central para las bebidas. Esta cuenta con cuatro puntos de atención, tres de ellos preparados para el pago con tarjeta y uno para efectivo.

Los stands presentan además un formato más abierto, sin los habituales vallados y barreras, con el objetivo de facilitar el acceso y la circulación por el recinto.

La feria incorpora también un vaso reutilizable oficial, dentro de la apuesta de la organización por reducir el consumo de plástico durante el evento.

Otra de las novedades de esta edición estará en la elección de las propuestas ganadoras. Los votos emitidos mediante código QR decidirán las tres tapas premiadas, que se conocerán durante la jornada de clausura del domingo 27 de septiembre.

La Feria de la Tapa permanecerá abierta hasta el domingo en el Parque Almirante Laulhé, con una programación que combina gastronomía y música durante cinco jornadas y que forma parte de los actos del 24 de Septiembre.